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開封市麗星機械設備有限公司
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2021-02-06 09:05:31
紅薯深加工低投入
紅薯深加工低投入、風險小
紅薯粉條是有幾百年歷史的傳統美食
，因其附味性強等特點粉條機械，紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久粉條機，中國各地均有各自不同的生產工藝。制作粉條的工藝
，從幾百年前傳承到現在，從開始的純手工制作、到半機械化半手工、再到現如今的自動化粉條流水線，已經有了3次大的技術革命。
粉絲
、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說粉條，有些又說粉絲？其實按照GB/T 23587-2009粉條粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經和漿（打糊）
標準明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上
紅薯粉類 ：以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條 、粉絲
馬鈴薯粉類：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條
豆類粉類：以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條
機械化的程度是影響設備價格的主要因素。淀粉品質要求
其次是從淀粉入機—干粉條出機的工序
淀粉→打糊→和面→抽氣泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝
這種工藝設備投入成本低
1、用工人數量多
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5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中
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粉絲粉條是傳統美食，據史記記載已經有四百多年的歷史了
該設備選用涂布鋪漿工藝，從淀粉拌和入機到制品干粉絲粉條出機不需要使用明礬等增加劑
開辦粉絲粉條廠不僅有助于當地的經濟發(fā)展
一：開辦粉絲加工廠需要具備以下條件：
1.粉絲粉條廠房要靠近電源
2.粉絲粉條廠房應靠近水源
3.粉絲粉條廠房地形宜平坦
麗星該設備采用涂布式鋪漿蒸熟工藝
