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2021-02-22 09:04:55
粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說粉條
粉絲、粉條很多人搞不明白
粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料
標準明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm
紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲
馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條
豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條
從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質(zhì)不同的設備組合來完成
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬
B
“麗星”品牌口碑載道,成為客戶購買設備的考慮廠家之一
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3、操作簡單
4、采用封閉式
5、生產(chǎn)中不需要使用添加劑
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麗星該設備采用封閉制粉理念,工藝過程中不需要使用添加劑
粉絲粉條是一種傳統(tǒng)食品,目前,已經(jīng)銷往多個國家,現(xiàn)在這個產(chǎn)品市場需求增加,發(fā)展前景廣闊
如果大家在開封麗星購買設備