水晶粉條機(jī)_菏澤水晶粉條機(jī)多少錢_推薦信息放心選擇
2023-11-11 09:02:08
粉絲、粉條很多人搞不明白
,為什么有些人說粉條
粉條機(jī),有些又說粉絲?其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條
,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義
。
粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經(jīng)和漿(打糊)
、成型
、冷卻
、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上
;粉絲的絲徑≤1mm
,用絲徑區(qū)分粉絲粉條。
紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條
、粉絲
。
馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲
。
豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條
、粉絲。

粉絲粉條是傳統(tǒng)美食
,據(jù)史記記載已經(jīng)有四百多年的歷史了
粉條機(jī)器,傳統(tǒng)的手工制粉方法簡(jiǎn)陋
,需要添加明礬
、凝膠等來保障粉絲的韌性和美貌,而
,這些添加劑被消費(fèi)者長(zhǎng)期食用后會(huì)對(duì)身體造成不可逆的傷害
,而民間流傳“無礬不成粉”的說法另一些熱愛吃粉條的朋友們進(jìn)退兩難?div id="jfovm50" class="index-wrap">?墒强茖W(xué)發(fā)展到今日
,沒有什么不可能的。只需運(yùn)用科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)
,就可以生產(chǎn)出工藝無需添加明礬的粉絲粉條
。
該設(shè)備選用涂布鋪漿工藝自動(dòng)化粉條機(jī),從淀粉拌和入機(jī)到制品干粉絲粉條出機(jī)不需要使用明礬等增加劑
,無需開粉
,無開粉廢水排放,采用不銹鋼材質(zhì)
,更保證了粉絲粉條質(zhì)量
。而且粉絲的成品率高,而食品安全法與環(huán)保法的相繼出臺(tái)與深入落實(shí)
,給自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)線廠家一個(gè)機(jī)遇
。

工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。

水晶粉條機(jī)優(yōu)勢(shì)亮點(diǎn):
水晶粉條出產(chǎn)線在作業(yè)過程中不需要添加加礬
、不加明膠
、不加鋁等添加劑,用薯類淀粉生產(chǎn)
,產(chǎn)出粉絲粉條成品晶亮透亮
、口感細(xì)膩
,柔軟筋爽,耐煮耐泡
,便利運(yùn)送
,保質(zhì)期長(zhǎng)。咱們的整條設(shè)備無需開粉
、無開粉廢水排放符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求
。
粉絲設(shè)備哪家好,推薦開封麗星
,理由如下:
1
、質(zhì)量
麗星已有十余年生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn),其工藝技術(shù)改良
,配套設(shè)施較完善
,在生產(chǎn)過程中遵循每一個(gè)環(huán)節(jié)都有人員進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),保障出廠設(shè)備達(dá)到質(zhì)量要求
。
2
、售后完善
麗星有完善的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),在前期
,會(huì)有專業(yè)人員為您推薦或者設(shè)計(jì)制定合適型號(hào)的設(shè)備
;中期,我們會(huì)派遣技術(shù)工程師到場(chǎng)進(jìn)行安裝調(diào)試
;后期
,我們會(huì)對(duì)用戶的使用情況進(jìn)行定期回訪,為用戶提供定期設(shè)備檢測(cè)和維護(hù)
,讓客戶無憂使用
。

涂布式鋪漿工藝,封閉式制粉理念是對(duì)傳統(tǒng)手工及半機(jī)械化加工粉絲的技術(shù)升級(jí)
,無需掛桿晾曬
、凍粉開粉等冗雜步驟,從淀粉和漿到干粉絲出機(jī)僅需3小時(shí)
,產(chǎn)量從2噸-15噸不等
。自動(dòng)化粉絲機(jī)程序化作業(yè),設(shè)備配置了PLC系統(tǒng)
,可隨時(shí)調(diào)整各工段的溫度
、速度、壓力等參數(shù)
,以滿足消費(fèi)工藝的需求
,確保終粉絲質(zhì)量的穩(wěn)定性,工人只需巡視
、監(jiān)控
、微調(diào)
,完成了操作標(biāo)準(zhǔn)化。該技術(shù)簡(jiǎn)化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲加工工藝
,處理了過去必需依托人工才干完成的環(huán)節(jié)
,使之完成了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化
、自動(dòng)化
,縮減了生產(chǎn)周期。

自動(dòng)化程度高
。該設(shè)備是對(duì)傳統(tǒng)工藝加工粉絲粉條的升級(jí)
,無需掛桿晾曬等生產(chǎn)工藝,自動(dòng)完成粉絲粉條加工整個(gè)工藝流程
,整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng)
,隨時(shí)調(diào)整各工段的溫度、速度
、壓力等參數(shù)
,以滿足生產(chǎn)工藝的需要,確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性
,工人只需巡視
、監(jiān)控
、微調(diào)
,實(shí)現(xiàn)了操作規(guī)范化。
該設(shè)備現(xiàn)代化程度高
。該技術(shù)簡(jiǎn)化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲生產(chǎn)工藝
,解決了過去必須依靠大量人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié),使之實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化
、機(jī)械化
,大大縮減了生產(chǎn)周期。
