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2024-07-03 09:02:05
粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說粉條
粉絲
粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料粉條加工設備
,經和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品粉條機。標準明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上
;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區(qū)分粉絲粉條。紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條
馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲
豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條
價格主要是受到工藝
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2、從紅薯-淀粉—粉條的過程
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序
開辦粉絲粉條廠不僅有助于當地的經濟發(fā)展
一:開辦粉絲加工廠需要具備以下條件:
1.粉絲粉條廠房要靠近電源
2.粉絲粉條廠房應靠近水源,保證具有足夠的生產用水
3.粉絲粉條廠房地形宜平坦,減少平整場地費用
“麗星”品牌口碑載道
1、性能穩(wěn)定
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麗星該設備采用鋪漿蒸熟工藝,直條切割
麗星該設備工藝過程中不需要使用添加劑,產出粉絲晶瑩透亮
、如水晶一般,口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,不容易糊湯,方便運輸下一篇:大型粉條機_多功能粉條機廠家
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