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2024-07-09 09:01:37
從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來完成
。首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝從紅薯-淀粉—粉條的過程
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機械化程度的高低粉條機器
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬
B
機械化的程度是影響設(shè)備價格的主要因素
其次是從淀粉入機—干粉條出機的工序
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝
這種工藝設(shè)備投入成本低
1、用工人數(shù)量多
2
3
、煮熟不徹底;4、沸水需要的熱源
;5
、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中;6
、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣;7、開粉解凍需要大量的水沖
,有開粉廢水不好過環(huán)評;8、晾曬需要空曠場地大粉條機器
,日照和風(fēng)沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。麗星涂布蒸熟工藝制品率高
預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進冷風(fēng))→定長橫切→包裝
說起紅薯粉絲自動化粉條機,想必大家都不生疏
那么我們對出產(chǎn)紅薯粉絲粉條的設(shè)備你了解多少
?自動化紅薯粉絲機價格多少錢呢?哪家好?該設(shè)備是自動化加工生產(chǎn)線
,該設(shè)備工藝優(yōu)良,能夠生產(chǎn)不同的粉絲,如馬鈴薯水晶粉條、紅薯粉絲粉條、即食粉絲粉條等,粉絲粉條制品形狀、長度、寬度等標(biāo)準(zhǔn)可隨需調(diào)理,靈敏挑選配置,按需定制。該生產(chǎn)線加工原料廣泛,適用于紅薯、馬鈴薯、紫薯、芭蕉芋等薯類淀粉,也適用于果蔬汁類、豆類出產(chǎn)制造。整機與物料接觸部分選用不銹鋼制造,封閉式加工出產(chǎn);工藝過程中不需要使用添加劑,加工粉絲粉條成品率高。