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    專業(yè)提供紅薯粉條設(shè)備_粉條設(shè)備公司

    2024-10-18 13:52:59

    粉絲

    、粉條很多人搞不明白
    ,為什么有些人說粉條
    ,有些又說粉絲?其實按照GB/T23587-2009粉條
    ,標準規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語和定義
    。粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料

    粉絲

    、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說粉條
    ,有些又說粉絲
    ?其實按照GB/T 23587-2009粉條
    ,標準規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語和定義

    粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料粉條機,經(jīng)和漿(打糊)

    、成型
    、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品

    標準明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm

    ,用絲徑區(qū)分粉絲粉條

    紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲

    馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條

    、粉絲

    豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲

    工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝

    粉條設(shè)備優(yōu)勢亮點:

    水晶粉條出產(chǎn)線在作業(yè)過程中不需要添加加礬

    、不加明膠
    、不加鋁等添加劑
    ,用薯類淀粉生產(chǎn),產(chǎn)出粉絲粉條成品晶亮透亮
    、口感細膩
    ,柔軟筋爽粉條機器,耐煮耐泡
    ,便利運送,保質(zhì)期長
    。咱們的整條設(shè)備無需開粉
    、無開粉廢水排放符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求。

    麗星自動化粉絲設(shè)備選用涂布蒸熟工藝

    ,刮板成型
    ,真空上料,直條切割
    ,自動化封閉式生產(chǎn)自動化粉條機,不僅解決了傳統(tǒng)漏瓢式和半機械化式制粉
    ,避免了出現(xiàn)起泡
    、粘連的問題,大大的提升了成品率
    ,而且出產(chǎn)的粉絲粉條可以方便客戶隨需調(diào)節(jié)粉帶的厚薄及長短粗細寬窄
    ,加工原料廣泛
    ,滿足用戶的不同需求
    ,該設(shè)備加工過程中不需要使用添加劑,無需開粉
    ,無開粉廢水排放
    ,符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求。適用于不同地區(qū)開辦粉條加工廠使用

    成品:成品可不是單一的,它可以加工多種薯類淀粉

    ,無論是傳統(tǒng)的水晶粉絲粉條
    、紅薯粉條、馬鈴薯粉絲粉條
    ,還是市場上新式的QQ粉
    、果蔬汁粉條
    、便利粉絲
    、保鮮粉絲粉條
    、方便粉絲都不在話下,其制品外觀平坦
    、晶亮透亮
    、口感細膩,柔軟筋爽粉條機器
    ,耐煮耐泡,便利運送
    ,儲存期長可以隨需調(diào)整粉絲粉條的外型
    ,長、短
    、寬
    、窄均可調(diào)理。

    麗星該設(shè)備采用鋪漿蒸熟工藝

    ,直條切割,封閉式自動化運行
    ,一天24小時連續(xù)生產(chǎn)
    ,達到相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求,其工藝:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝

    麗星該設(shè)備工藝過程中不需要使用添加劑

    ,產(chǎn)出粉絲晶瑩透亮
    、如水晶一般
    ,口感細膩,柔軟筋爽粉條機器
    ,耐煮耐泡
    ,不容易糊湯,方便運輸
    ,保質(zhì)期長。

    自動化程度高

    。該設(shè)備是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲粉條的升級
    ,無需掛桿晾曬等生產(chǎn)工藝
    ,自動完成粉絲粉條加工整個工藝流程
    ,整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng),隨時調(diào)整各工段的溫度、速度
    、壓力等參數(shù)
    ,以滿足生產(chǎn)工藝的需要
    ,確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性
    ,工人只需巡視、監(jiān)控
    、微調(diào)
    ,實現(xiàn)了操作規(guī)范化。

    該設(shè)備現(xiàn)代化程度高

    。該技術(shù)簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲生產(chǎn)工藝
    ,解決了過去必須依靠大量人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié)
    ,使之實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化
    聯(lián)系方式
    聯(lián)系方式