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2025-06-29 08:02:25
粉絲、粉條很多人搞不明白
粉絲
、粉條很多人搞不明白粉條加工機,為什么有些人說粉條,有些又說粉絲?其實按照GB/T 23587-2009粉條,標準規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語和定義。粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料
,經(jīng)和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。標準明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上
;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區(qū)分粉絲粉條。紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條
、粉絲 。馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲
。豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條
、粉絲。該設(shè)備采用涂布蒸熟技術(shù)粉條機器
,從淀粉和漿到干粉條出機實現(xiàn)封閉作業(yè),工藝過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,達到相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策標準。這套機械規(guī)格多樣,能實現(xiàn)豎/橫切刀刀片隨需調(diào)節(jié),而且適用于多種薯類淀粉原料,可根據(jù)企業(yè)情況及原料的變更自由添加開封市麗星機械設(shè)備有限公司專注淀粉深加工設(shè)備研發(fā)與銷售
用戶關(guān)心的是什么?是加工出來的粉絲粉條的質(zhì)量與產(chǎn)量
麗星主營產(chǎn)品包括:
【粉絲生產(chǎn)線、粉條生產(chǎn)線
、粉皮生產(chǎn)線、方便粉絲設(shè)備、淀粉設(shè)備、豆類粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、薯類粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、蓮藕粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、涂布切割式粉條粉絲機等。該設(shè)備配置主要有機架、打漿系統(tǒng)
、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)設(shè)備工藝流程
預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進冷風(fēng))→定長橫切→包裝
二,設(shè)備廠家如何挑選
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該設(shè)備特點
1.生產(chǎn)線對各環(huán)節(jié)參數(shù)準確控制
2.外觀美觀大方
3.粉絲粉條成品率高
4.粉絲粉條質(zhì)量好
5.一種設(shè)備多種功能
關(guān)注企業(yè)微信號
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